レストランの再現料理　♪みかんと鯛のカルパッチョなど♪ レシピあり

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おいしそう！

先日訪れたレストランで出された知野ファームのお野菜が美味しくて、早速春野菜を求めて知野ファームへ行きました。お目当の豆の蔓はありませんでしたが、ついテンションが上がって、たくさん買い込んで来ました。左上からドライ無花果、ほうれん草、鞘付きグリーンピース、黄色い花はツァイシン、空豆、イラクサ、スナップエンドウ、赤蕪、レタス、苺にみかん。残念ながら蕪の葉っぱは虫食いだ......