ピニャコラーダ　シャーベットレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

大きなパイナップルを戴きました。ご存知とは思いますが、パイナップルは収穫したら追熟することがありません。ですから、お店から買ってくる時は香りの良いものを選びます。３回はフレッシュなまま戴きましたが、何しろ大きいので、あとは冷凍しようかと考えて、ふと、シャーベットを作ることにしました。 David Lebovitzさんの「The Perfect Scoop」をパラパラとめ......