レシピブログ
もう終わったと思っていた鞘付きのグリーンピースを 知野ファームで見つけました。 もう一度鞘を擂り潰したスープにしようかとも思いましたが、今回は海老と一緒にスープにしました。もちろん鞘を煮出してスープの出汁にしました。 5本残っていた空豆も加えて、春らしく彩りもよく、そして何よりグリーンピースの香りと優しい味がとても美味しいスープです。(レシピは下に書きました。) 副菜の一品はインゲ......
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