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幹の形が徳利に似ていることから、日本では通称とっくりの木(和名はツボノキ)、英語ではbottle tree, (Brachychiton rupestris) と呼ばれているオーストラリア原産の木の花が満開になりました。いつもの散歩コースのお宅の前庭に生えているのですが、サンディエゴでもそれほど一般的な木ではありません。庭木としてはかなり大きく、幹には棘がいっぱい生えています。実際はもう散り......
秋刀魚缶と切干大根のサ...
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圧力鍋で骨まで柔らか秋...
秋刀魚のアヒージョ
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北海道チーズのチーズテリーヌ
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