定演前の息抜きで寿司大田

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おいしそう！

日にちが前後しますが、定期演奏会の二日前、煮詰まってしまわないように、合唱団とは関係のない音楽友達とランチをご一緒しました。久しぶりに訪れたお店は、サンディエゴで一番美味しいお寿司屋さん、寿司大田です。ちょっと高めですが、シェフのおまかせ握り寿司を注文。左からシマアジ、中トロ、鮭、鯵。他のメニューと違うのはアメリカとしては珍しいネタであるという他に、おろし立ての本山葵が使われて......