マリネしたオヒョウのソテー　マンゴーサルサ添えレシピあり

人数：1人分
調理時間：15～30分

14

おいしそう！

先日のテレビ番組「ガッテン！」でもコレステロール値を下げるには魚、特に青魚を食べると良い、と放映していましたが、私のかかりつけのお医者さんも同じことを言います。サバやイワシ、アジ、サンマ。サンディエゴでは手に入りにくいお魚なので、他のお魚を買ってきます。でも、アメリカはお魚が高いのです。いつも同じものでは、と思い先日買ってきたオヒョウ(Hulibat) は一人分、180gくらいで1......