ホッケとジャガ芋のグラタン　♪手軽でバラエティー豊富なグラタン♪ レシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

前回のホッケの干物の半身は炒飯にしましたが、今回は何にしましょう？ホッケとジャガ芋は合いそうだから、ポテトサラダ？これは先日鯖缶で作りました。そうだ！ジャガ芋と一緒にグラタンにしよう、と思いつきました。が、ベシャメルソースはかなり牛乳を使います。牛乳は貴重です。生クリームがまだ少し残っているので、そちらを多めに使うことにしました。今回のグラタンは、小麦粉、卵、生クリーム、牛......