レシピブログ
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小麦粉、ドライイースト、塩、水。これら4つの材料で作るバゲットです。小麦粉が思うように手に入らない昨今、たったの4つで作れるバゲットのレシピはとても重宝です。 3回目のバゲットもほぼうまくできました。「ほぼ」というのは欲張って4本作ったのですが、今までより外側がいまいちパリッと仕上がらなかったのです。(オリジナルのレシピは4本分です。) 多分2本焼いた今までと同じ焼き時間にしたのがよく......
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