5月のお魚取り寄せ便　　♪黄ハタ＆ホタルイカ♪ レシピあり

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おいしそう！

危ぶまれていたお魚の取り寄せ便が無事到着しました。日本でもなかなか手に入らないような新鮮なお魚たち。上から黄ハタ、石鯛、ヘダイ（平鯛）、富山産の大きなホタルイカ。笊の直径が30cm ですから、魚の大きさがお分かりかと思いますが、見た時は正直ビビりました。果たして私におろせるでしょうか？大きな魚のおろし方をYouTubeで見、そういえばマグロとハマチをおろした経験があることを思い......