出汁を取った後の鰹節&西瓜の皮 レシピあり

出汁を取った後の鰹節&西瓜の皮
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    おいしそう!

大分前の話ですが、友達から立派な血合い抜きの削り節をいただきました。ずっしりと重い厚削りで、出汁をとったあと捨てるのにしのびなく、みじん切りにしてふりかけにしました。 最初は錦松梅のようにしっとりし......

Mchappykunさん

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南カリフォルニア、サンディエゴから毎日の料理とレシピ、美味しいレストラン、日常のワンコとの生活などを綴ります。