スイスチャードの鶏肉巻きレシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

アメリカの不断草(スイスチャード)は筋張っていて、特に茎は固いものが多く、あまり買わないのですが、葉物がなかった知野ファームで勧められて買ったものの、やはり固いのです。それで、みじん切りにして炒め、鶏肉で巻いてみました。以前豚肉で同じように作ったことがありますが、今回の方が美味しくできました。茎の赤さが火を通しても残っており、見た目もきれいです。（レシピは下に書きました。）サラダ......