海老とほうれん草のテインバレス＆ひよこ豆のサラダ＆桃のヨーグルトスープレシピあり

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おいしそう！

ティンバレス(Timbales)とはティンパニーに代表されるような太鼓のこと。ティンパニーをひっくり返したような形にして、お洒落な見た目にしたものです。とはいえ、少し崩れてしまったので、あまりそれらしい形になりませんでしたが。ガリーックのみじん切りとほうれん草をオリーブオイルで炒め、塩胡椒、カエンヌペッパーで調味。同じフライパンで指先大に切った海老を炒め、同じように調味。最後......