胡麻と生姜味のエスニック風イナダのソテー＆カリフラワーのタブレサラダレシピあり

人数：1人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

塩麹につけた２本目のイナダ。胡麻と生姜をつけてソテーし、魚醤とライムのソース、油で揚げた春雨と、エスニック風に料理してみました。レシピは下に書きましたが、塩麹で下味のついているイナダに生姜とライムの甘酸っぱさが相まって、とても美味しくできました。サラダはカリフラワーとひよこ豆のタブレサラダ。タブレ（tabbouleh)はアラビア語で主にブルグルなどの穀物類とパセリをふんだん......