最近三日間の夕食　♪遅まきながら夏野菜を使って♪ レシピあり

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おいしそう！

今年はコロナのせいでスーパーに行く回数が減り、夏野菜を思う存分食べられずに過ごしました。茄子や胡瓜や万願寺唐辛子を沢山食べたくなり、３週間ぶりに日本食料品店に出かけました。日本食料品店に来たからにはお刺身も買おうとコーナーを覗くと、マグロとハマチしかありません。マグロはお取り寄せを冷凍したタタキをよく食べているので却下。ハマチはそれほど好きなお刺身ではありませんが、酢の物なら......