スー・ヴィードの料理二品（鶏もも肉と鮭）＆真心の贈り物レシピあり

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おいしそう！

娘たちからのクリスマスプレゼントのスー・ヴィードの調理が面白くて、二日続けて試しました。一つは鶏もも肉。アメリカのスーパーでは鶏肉はもも肉でも胸肉でも、骨なしを選ぶと皮もありません。料理によっては皮がついている方が美味しいものがあります。なので、骨なしの鶏肉は日本食料品店で買います。骨なし、皮付きの鶏もも肉に塩胡椒、タイムやロズマリーのようなハーブ類をまぶし、ビニールの袋に入れて......