桃とブルーベリーのクランブルパイレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

残り少なになってきた庭の桃で、パイを作りました。桃のパイには色々なヴァージョンがあります。焼いたパイにフレッシュな桃を乗せてグレーズをかけるもの、皮をむいてスライスした桃にカスタードクリームを流すもの等々。我が家の桃は皮も美味しいので、皮のまま大きめにスライスして、胡桃入りのクランブルをのせて焼くパイにしました。いつものタルト生地は小麦粉類375ml（グラムではありません）に対......