鯛そうめんレシピあり

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おいしそう！

最後に残った鯛の半身で鯛そうめんを作りました。何かちょっと目新しいものをと思い検索して出てきた料理です。これには色々なレシピというか、愛媛県、熊本県などのご当地レシピがあるようです。いくつかのレシピを参考にして私流になりました。華やかで、美味しく、冷たくしても良いので夏にも適しています。レシピは下に書きましたが、お祝いにもふさわしい鯛そうめんで（うどんでも良いそうです）、暑......