天然鯛のうしお汁・焼き霜造り・茄子のたらこ和え・柿と春菊の白和えレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

お取り寄せ二日目の魚は天然鯛。鯛のうしお汁は何度も載せていますので、今日は茄子の料理をご紹介します。うしお汁のレシピはここ⭐️です。（甘鯛ですが作り方は同じです。）焼き霜造りは３枚におろして中骨に沿って縦半分に切ってから皮をバーナーで炙ります。（中骨は骨抜きで抜くか、中骨に沿って切り取ってしまうかは、魚の大きさによります。）柿の白和えは以前載せましたので、ここ⭐️を参考にな......