蕪蒸し＆鮪とアボカドの丼レシピあり

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おいしそう！

娘がいるうちに作ろうと思っていた蕪蒸しですが、これと合わせるメインを何にするか、とか孫ちゃんは食べないでしょう、と考えて作るのをやめてしまいました。冷蔵庫に孫ちゃん用のアボカドが１個残っているのを見つけ、マグロのお刺身と一緒に丼を作ることにし、やっと蕪蒸しを作ることができました。今回の蕪蒸しはシンプルに海老と百合根のみ。背腸を取って殻をつけたまま塩茹でした海老は、殻を剥き、下茹でした百......