節分の恵方巻きレシピあり

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おいしそう！

節分に恵方巻きを食べる大阪の風習を知ったのは、サンディエゴに来てからのことです。(ウィキによると、全国的に広がったのは1998年頃からで、2000年以降急速に広まったらしいです。）節分が近づくと、日本食料品店で恵方巻きと呼ばれる海苔巻きが沢山売られているのを見て知ったのですが、なんだかコマーシャルに乗せられているようで、長年無視してきました。それに、海苔巻きはどうもあまり上手に巻け......