鉢植えのハーブ＆バルサミコ酢で煮込んだ鶏手羽レシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

鉢植えのハーブ類が元気です。毎年同じお店から苗を買ってきて、同じように鉢植えにするのですが、年によって出来不出来があります。今年は結構うまくいって、健康に育っています。沢山のハーブをフレッシュなまま使うには限度があるので、乾燥させることにしました。大きなボウルの中で何度も水を変えながら振り洗いし、更に水の中に30分ほど浸けておきます。目に見えないほどの小さいゴミや虫が浮き上が......