鴨のソテー・金柑ソース＆金柑のマーマレードレシピあり

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おいしそう！

友達から金柑を沢山頂きました。最初にマーマレードを作ったのですが、それは後半にお話しするとして、鴨のソテーに合わせた金柑ソースのご紹介をします。 10個だけマーマレードにせず、金柑シロップを作りました。金柑はマーマレードを作るにしてもシロップを作るにしても手間がかかります。小さいのにた沢山の種が入っていて、それを取り除くからです。金柑のソースには色々な材料が入ります。赤ワ......