魚のお取り寄せ＿2022年7月レシピあり

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おいしそう！

今月の日本からのお取り寄せは甘鯛（鱗付き！）、鯵、鮎、黄鯛、天然鯛。今回も大きく新鮮な魚たちです。この日はハワイからやってきている友達との夕食の日ですから、作るのも張り合いがあります。鮎を食べてもらいたくて特別に注文しました。オーソドックスに塩焼き。木の芽の香りが鮎にとてもよく合います。肝も皮もとても美味しかったです。鯵は半身はたたき。胡瓜とラディッシュをツマにして、......