メロンの冷製スープ＆黄鯛のポワレとお刺身サラダレシピあり

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おいしそう！

夏になると毎年作るメロンの冷製スープ。一昨日作ったフルーツサラダの残ったメロンで、今年も作りました。摩り下ろした生姜、ライム汁とメロンの果肉をミキサーでピュレにし、最後に白ワインを加えます。今回は苺とレモンバームをトッピングにしましたが、生ハムも美味しいです。メインは黄鯛（連子鯛）のポワレ、レモンバターソース。詳しいレシピはここ⭐️です。いつものバナナの代わりに、無花果を軽......