無花果・生ハム・ゴートチーズ・マウイジェリーレシピあり

11

おいしそう！

先日ハワイからやってきた友達がお土産に下さったマウイジェリーをどう使おうかと考えていました。友達がマウイ島に行った折に見つけてきたジェリーで、ゴートチーズに合うのだそうです。お医者さんから禁じられてほとんど口にしないチーズですが、年に数回ならと解禁しました。友達のサンディエゴの家主さんの庭でなった無花果と生ハム、大好きな北カリフォルニアのゴートチーズ、Humboldt Fog......