メロンの冷製スープ＿2023 レシピあり

人数：1人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

知野ファームから買ってきたメロンをキッチンに置くこと3日。甘い香りが家中に充満してきました。5日目。その香りが少し弱まってきました。そのタイミングで、メロンスープにしました。半分が一人分です。指先大の生姜のすりおろし、ライム（半分）汁と一緒にミキサーにかけます。トッピングのためにメロンボーラーで3個ほど取り置くのを忘れないように。冷蔵庫でよく冷やして、器に注いでから白ワインを適宜。......