鯛そうめん＿2023 レシピあり

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おいしそう！

お取り寄せで夏に鯛がやってきたら作りたかったのが鯛そうめん。一昨年、ネットで見つけた華やかな鯛そうめんをもう一度食べたくて、この日を待っていました。鯛の半身は薄塩をして両面焼き、薄味のタレの中で煮汁をかけながら煮ます。詳しいレシピはここ⭐️です。鯛を真ん中に漬け汁で煮た干し椎茸、煮た千切り茄子、胡瓜の千切り、錦糸卵、ミニトマト、そしてそうめん。色鮮やかに仕上がりました。副......