今年も恵方巻きを作りました。
昨年と同じ具で、干瓢、鰻、卵焼き、椎茸、人参、胡瓜。作り方も同じですので、去年のサイトを参考になさってください。
今年は去年のサイトに載せたYouTubeのマグロの漬けと長芋も作りたかったのですが、一人分では両方は多すぎ、諦めました。
それに、今年は忙しいのもあります。2月は毎週日曜にはイベントがあるので、その準備で気忙しくしています。
去年は蕪蒸しも......
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南カリフォルニア、サンディエゴから毎日の料理とレシピ、美味しいレストラン、日常のワンコとの生活などを綴ります。