海鮮三色丼＆蕪の湯もみづけ

8

おいしそう！

夕方から夜にかけて忙しい日の夕食は作るのも食べるのも簡単に。時間のある昼間に日本食料品店を訪れ、珍しくお刺身の盛り合わせを買ってきました。珍しく、というより、もしかしたら初めてかもしれません。あらかじめ切ってあるお刺身を買うのはちょっと抵抗があるのですが、何種類かを少しずつとなると、盛り合わせを買うほかありません。でも、そのままお皿には乗せません。鮭は塩麹をまぶしてあられ切り。マグロ......