久しぶりの魚のお取り寄せ＿2024年12月レシピあり

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おいしそう！

やっと日本からの魚のお取り寄せが再開しました。今回のお魚たちは天然鯛、黒ムツ、甘鯛、八角。そして特注の鱈の白子。甘鯛も八角も小さめとはいえ2尾ずつ。一人でこれだけのお魚をどう調理しましょう、とちょっとしたパニック。持ち帰った日はとても忙しい日で、午前11時半に歯医者さん。家に帰ってお昼を食べていては魚をピックアップする2時には間に合わないので、ランチを作って歯医者さんの駐車場で。日......