レシピブログ
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久しぶりにクリスマスのためのフルーツケーキを焼きました。 ラム酒たっぷりのフルーツケーキは孫ちゃん達が食べられないので、この2年は作っておらず、3年ぶり。 ということは、レーズンなどのドライフルーツはラム酒に3年は浸かっていたことになります。 ドライフルーツを網杓子に空けると、ボウルにはとろっとした黒いラム酒が。このラム酒を入れたので、ケーキの色が濃くなりました。 ラム酒に浸けたドライフル......
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