お節のリメイク＿まぜ寿司レシピあり

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おいしそう！

今年のお節料理は一人分なので、ずいぶん内輪に作ったつもりですが、それでも食べきれずに残ってしまいました。煮物はのっぺい汁風おうどんに入れたりしましたが、残りは小さく切ってまぜ寿司にしました。炒り白胡麻を加えた寿司飯に入れた具材は、干し椎茸と蒟蒻の煮物、蓮根の甘酢漬け、蒲鉾、伊達巻、数の子。煮物ものっぺい汁の時のように洗う必要はありません。そのままの味が寿司飯に合います。伊達巻や花型......