鶏肉とピーマンの炒めもの

鶏肉とピーマンの炒めもの
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

男の簡単横着料理です。酒のつまみにもなります。

★材料

(2人分)

  • 鶏モモ肉（肉厚で中ぐらいのもの）

    1枚（２８０g）細切り

  • ピーマン（中ぐらいのもの）

    ４ケ（千切り）

  • オリーブ油

    小さじ1

  • 砂糖

    小さじ1

  • オイスターソース

    小さじ1

  • 塩

    少々

  • コショウ

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    【1】細切りにした鶏モモ肉をオリーブ油小さじ1で、塩、コショウで炒める。

  2. 2.

    【2】【1】にピーマンを入れ、砂糖、オイスターソースを加え炒める。

  3. 3.

    【3】鶏肉とピーマンが炒まったら、皿に盛り付ける。

★ワンポイントアドバイス

細切りにした鶏モモ肉をオリーブ油小さじ1で、塩、コショウで炒める。

はらちゃんさん

はらちゃんさん

定年退職して、晴耕雨読でスローライフを楽しんでいる『とっちゃん坊や』です。　座右の銘は、『信念をもって断行すれば、自ずから道は拓ける』です。 どうぞよろしく！！