オイル無し季節のサラダ

オイル無し季節のサラダ
  1. おいしそう！

料理紹介

男の簡単横着料理です。あっさりしたヘルシーなサラダとなりました。

★材料

(2人分)

  • 大根（中太のもの）

    3cm（薄く切って千切り）

  • 柿（中ぐらいのもの）

    1ケ（千切り）

  • レタス2,3枚

    1cm幅に千切り

  • みかん　1ケ

    横切りにして房を離して、バラバラにしておく

  • 塩

    小さじ1

  • レモン汁

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    【1】大根の千切りを塩小さじ1で塩もみしてよく絞る。

  2. 2.

    【2】【1】に柿、レタス、みかんをボールに入れ、レモン汁少々を加え混ぜる。

  3. 3.

    【3】器に盛り付ける。

★ワンポイントアドバイス

大根の千切りを塩小さじ1で塩もみしてよく絞る。

はらちゃんさん

はらちゃんさん

定年退職して、晴耕雨読でスローライフを楽しんでいる『とっちゃん坊や』です。　座右の銘は、『信念をもって断行すれば、自ずから道は拓ける』です。 どうぞよろしく！！