レシピブログ
17日目 ネパール ククラ・カリー ( कुखुरा करी ) ククラ ( कुखुरा ) = 鶏肉 カレー ( करी ) = カレー らしいです。 「kukhura ko masu」とも言うのか、正式名称がこっちなのかは分からないのですが ククラ・コ・マスでもかなり検索引っかかりました。 今までカレーは自己流でスパイスを組み合わせながら作っていたのですが、 色々な国のレシピ動画を見ていると......
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