おうちで世界旅行 / 44日目　ラトビア　サルカニエカポスティレシピあり

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おいしそう！

44日目　ラトビア　サルカニエカポスティ (Sarkanie kāposti) 綺麗な見た目に一目惚れして、即レシピサイトをブックマークしました。 …が、近くのスーパーだと常に紫キャベツが売っているわけではないので作りたい気持ちとは裏腹に、食材が手に入らずもどかしい思いをしていました。笑紫キャベツを見たときはうっかり「うおおおおおあった〜〜！」って声出そうになりました。危ない。(※うっかり......

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: 黒澤あおいさん

過去パレオ食生活をしていました。(歴は6年ほど) 2人暮らしになってから食生活は変化しましたが、家での食事は小麦粉、砂糖、添加物フリーを心がけています。趣味は読書、料理、散歩、一人旅好きな本は物理・化学の専門書。食事をするとき「美味しい！」より先に「なぜ美味しいのか」が気になります。「完成した料理」より「完成するまでの過程」が気になります。