私が住む地域は、いよいよ寒さが本格化し早朝は5度を切る日がちらほらと出てきました。 そして、風が強い …
The post 料理日記 211 / 炊飯器で作る菊芋と玉ねぎの生姜醤油煮 first appeared on あおい研究室 ....
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過去パレオ食生活をしていました。(歴は6年ほど)
2人暮らしになってから食生活は変化しましたが、家での食事は小麦粉、砂糖、添加物フリーを心がけています。
趣味は読書、料理、散歩、一人旅
好きな本は物理・化学の専門書。
食事をするとき
「美味しい!」より先に「なぜ美味しいのか」が気になります。
「完成した料理」より「完成するまでの過程」が気になります。