後ひく美味しさ~! クロッカン・ショコラ* レシピあり

後ひく美味しさ~! クロッカン・ショコラ*
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    おいしそう!

こんにちは^^ ちょっと間があいてしまいましたが、新しいお菓子のご紹介です☆ クロッカンとは、、フランス語で「カリカリとした」という意味のメレンゲ菓子です。 いつも作っている焼きメレンゲは、卵白と砂糖だけで作っていますが、 こちらのお菓子には、薄力粉やアーモンドプードルも入ります。 そして砕いたアーモンドがごろごろと入っています! これがまた香ばしくてカリカリでとっても美味しいの・・・ ......

marimoさん

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簡単スイーツレシピ・ラッピングを紹介するブログです☆ 毎回レシピと一緒にお菓子をご紹介します。 OL業の傍ら国際製菓専門学校卒。製菓衛生師取得。 現在はイルプルーでフランス菓子を学んでいます(^^)