チョコとココナツのシフォンケーキ* レシピあり

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おいしそう！

もっちりふわふわな、弾力のあるシフォンが食べたくて、作ってみました！ココアを入れると、儚いだけじゃない食感のあるふんわり生地になるので好きなんです＾＾* なんでだろう～～油脂の関係かなぁ。そしてココアを入れると、その油分のせいでメレンゲがつぶれやすい＝高さが出にくいのですが、それを克服するレシピとなっております＾０＾「ココア後入れ」の技でございます！！今回の・・・ ...