豆乳ブランマンジェ・レシピ付♪　＆　電子書籍化の話。レシピあり

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おいしそう！

暑い日が続いております～みなさまお元気ですか？今日は冷たいおやつを作ってみました。和菓子気分だったので、こんな感じで・・・♪ ブランマンジェと言えば、牛乳と生クリームで作る濃厚なデザートですよね。今回は、豆乳を使ってさっぱりと作ってみました。牛乳よりも和菓子っぽい味ですしね。それと、ゼラチンではなく、寒天でつるりんと作ってみました。寒天というと、固くなっちゃうイメ・・・ ...