パウンド型で♪ 憧れのフレジェ♪ リクエストスイーツ(11) レシピあり

パウンド型で♪ 憧れのフレジェ♪ リクエストスイーツ(11)
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    おいしそう!

こんにちは^^ 今日のリクエストスイーツは、フレジェです♪ フレジェとは、日本でいうショートケーキのフランス版です。 切り口に見えるたっぷりの苺にワクワクしますよね♪ ショートケーキとの違いは、生クリームを使うのではなく、 バニラビーンズたっぷりのクレーム・ムースリーヌを使っているところです。 クレーム・ムースリーヌとは、クレーム・パティシエールにバターもしくは、 クレーム・・・ ...

marimoさん

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簡単スイーツレシピ・ラッピングを紹介するブログです☆ 毎回レシピと一緒にお菓子をご紹介します。 OL業の傍ら国際製菓専門学校卒。製菓衛生師取得。 現在はイルプルーでフランス菓子を学んでいます(^^)