★お菓子レシピ★ トルタ・カプレーゼ(チョコレートケーキ) レシピあり

★お菓子レシピ★ トルタ・カプレーゼ(チョコレートケーキ)
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    おいしそう!

こんばんは^^ 今日ご紹介するお菓子は、「トルタ・カプレーゼ」というチョコレートのお菓子です。 イタリア・カプリ島発祥のお菓子なので、”カプレーゼ”。 このケーキは小麦粉を使わずに焼き上げるのが特徴なので、 アーモンドプードルとココアで作ってみました。 小麦粉を使わないと、少しみっちり仕上がります。 胡桃が良いアクセントになり、美味しいです^^ こちらのレシピは日・・・ ...

marimoさん

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簡単スイーツレシピ・ラッピングを紹介するブログです☆ 毎回レシピと一緒にお菓子をご紹介します。 OL業の傍ら国際製菓専門学校卒。製菓衛生師取得。 現在はイルプルーでフランス菓子を学んでいます(^^)