★お菓子レシピ★　アーモンドチュイルとシガレットレシピあり

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おいしそう！

クレームブリュレで卵黄を使い、卵白が余ってしまったので、アーモンドチュイルとシガレットを作りました。と言っても同じ生地で２種類の形にしているだけです♪ 生地は薄く伸ばして焼くため、焼き時間は５分、とあっという間。５分だとアーモンドスライスには火が通らないため、予め香ばしい色にローストしておくのがポイントです。アーモンドの香ばしさがなんとも言え......