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こんばんは。お菓子研究家のmarimoです。12月のお菓子教室は、苺のムースケーキを作ります！今回は、直径15センチの丸型に仕上げます(*´ -`)(´- `*)生地は、別立てのビスキュイ生地。苺ピューレをたっぷり使った苺ムースを中に流し、上には苺のジュレをかけて仕上げます。......

簡単スイーツレシピ・ラッピングを紹介するブログです☆ 毎回レシピと一緒にお菓子をご紹介します。ＯＬ業の傍ら国際製菓専門学校卒。製菓衛生師取得。現在はイルプルーでフランス菓子を学んでいます（＾＾）

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