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こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。ガトーショコラレッスンは大好評で、ここ数年何度も「バレンタイン特別講座」として開催してきました!今日はそんなガトーショコラの秘密をお話しいたします。こちらは、2019年のアトリエレッスン時の生徒さんの作品です。↓みなさん......
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