【保存版】チョコレートのテンパリング方法♡５つご紹介

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです＾＾もうすぐ「柚子のボンボンショコラ講座」の募集が始まるので、チョコレートに関するお話をしたいと思います！というのも、今回の講座はコラボ企画のため、いつもの「分厚いテキスト」がないのです。（そのぶん価格は少しお安くなり......

簡単スイーツレシピ・ラッピングを紹介するブログです☆ 毎回レシピと一緒にお菓子をご紹介します。ＯＬ業の傍ら国際製菓専門学校卒。製菓衛生師取得。現在はイルプルーでフランス菓子を学んでいます（＾＾）

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