GONさんの島やさいアレコレ・芋(ンム)そのサンレシピあり

0

おいしそう！

さてさて！愛知に連れ帰ってきた備瀬さんで、お料理です！「紫のポタージュ」 4人前・紅芋　200ｇ・紫キャベツ　1枚・玉ねぎ　⒛ｇ・水　200cc ・豆乳　270cc ・牛乳　200ml ・コンソメ　キューブ2個（10.6g）・塩適宜紅芋は皮をむき1～2cm角に切り、水に5分ほど浸け、水気を切っておく。紫キャベツと玉ねぎはざく切りに。鍋に水と、紅芋、紫キャベツ、玉ねぎを入れ、かろ......