GONさんの沖縄やさいアレコレ・ピーマン レシピあり

GONさんの沖縄やさいアレコレ・ピーマン
  1. おいしそう!

「沖縄島やさい」にばかり目が行っていた自分が、沖縄県産の他のお野菜も美味しい事に気づいたのはピーマンを食べたのがきっかけでした。 沖縄のスーパーや産直で見かけるピーマンが、とにかく大きくて、実のハリも良くてツヤツヤで美味しそう! 宜野湾で入った居酒屋さんでピーマンのお浸しを見つけ、ちょいと味見にとお願いしたら、とっても美味しくて感激しました。 果肉も厚めで甘みが強く、とてもジューシィ。 かといって......

よちぱーさん

よちぱーさん

2022年愛知から沖縄へ移住。 沖縄野菜好き。 沖縄野菜の魅力に取り憑かれ、内地にも沖縄野菜の魅力をもっと拡めたく、只今ありんくりんと勉強中です。 日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ J Vegan協会認定 J Veganist 日本中医食養学会認定 中医薬膳指導員