レシピブログ
「沖縄島やさい」にばかり目が行っていた自分が、沖縄県産の他のお野菜も美味しい事に気づいたのはピーマンを食べたのがきっかけでした。 沖縄のスーパーや産直で見かけるピーマンが、とにかく大きくて、実のハリも良くてツヤツヤで美味しそう! 宜野湾で入った居酒屋さんでピーマンのお浸しを見つけ、ちょいと味見にとお願いしたら、とっても美味しくて感激しました。 果肉も厚めで甘みが強く、とてもジューシィ。 かといって......
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ピーマンとにんじんのピ...
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