「水蓮拿」のシャキシャキ炒めと「白ナス」のステーキレシピあり

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おいしそう！

ある雑誌で見かけて、食べてみたいと思っていた「水蓮菜」。ISETANDOORでお取り寄せ。一緒に届いたトロナスも一緒にお料理です。こちらが水蓮菜。販売元のOisixでは「ぐるはす」と言う名前がつけられています。台湾の美濃と言う土地でのみ栽培がされているとの事。食感がとにかく素晴らしいと聞き、シンプルにニンニク炒めにしました。白ナスは、水蓮菜同様「トロナス」と言う名前がついておりました。 ......