沖縄野菜との戯れシリーズ・ンジャナレシピあり

1

おいしそう！

シリーズなど作ってみましたよ（笑）。先日、うるマルシェさんから取り寄せましたセットに入っていた「ンジャナ」。沖縄の海辺などに、古くから自生しているキク科の野菜（野草？）です。こりゃもう、大好物のスーネー（白和え）でしょ！と思ったのですが、1把まるまるスーネーにすると、かなりありそう…。 ※これで1/2把くらいそんな訳で、この時期に出回るカーブチーとあわせてこちらを作ってみました。ンジャナ......